Укрепляем иммунитет тыквенно-лимонным вареньем

Эта вкуснятина готовится без варки, помогает избежать простуды, идеально подходит к чаю. Хранится в холодильнике до двух недель.

Ингредиенты:

  • тыква – 150 г,
  • лимон – 2 шт.,
  • мед (желательно жидкий, засахаренный можно растопить на водяной бане) – 2 ст.
  • тертый корень имбиря – по вкусу.

Способ приготовления:

Ошпариваем лимоны кипятком, режем их с цедрой на кусочки, удаляем косточки, тыкву и имбирь моем, срезаем кожицу и измельчаем. Можно натереть на терке. Чтобы варенье не было слишком пряным, достаточно добавить 3-4 см корня имбиря.

Смешиваем подготовленные ингредиенты с медом и измельчаем в блендере до однородного состояния. Перекладываем в стеклянную банку, храним в холодильнике.

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *