Очень давно искала этот рецепт. Как-то маму угостила знакомая баночкой этой укрепляющей вкусняшки. С того момента перепробовала много вариантов, но именно тем, оказался этот.

Ингредиенты:

• курага – 200 г,
• чернослив – 200 г, 
• инжир – 200 г,
• изюм – 200 г, 
• мед – 200 г,
• лимон – 1 шт.,
• коньяк – 50 мл.

Способ приготовления:

Орехи и сухофрукты перебрать, залить кипятком и оставить на 10 минут. Промыть холодной отфильтрованной или кипяченой водой. Выложить на полотенце, дать воде стечь, измельчить в мясорубке или блендером. Лимон с кожурой вымыть, разрезать на 4 части, извлечь косточки, пропустить через мясорубку или измельчить другим способом.

Все смешать, добавить мёд и коньяк, еще раз перемешать и поставить в холодильник, дать настояться сутки. Есть по 1 ст.л. перед едой. Не хранить более месяца.

Крепкого всем здоровья!