Готовить его очень просто. Пара минут и обалденный густой крем готов.
Ингредиенты:
- жирное молоко – 0,5 л,
- сахар-песок – 200 г,
- ванильный сахар – 1 ч.л.,
- желтки – 4 шт.,
- мука пшеничная – 50 г.
Приготовление:
Растираю желтки с мукой, ванилином и сахаром. Вливаю в массу кипящее молоко, тщательно перемешивая варю на медленном огне пока крем не загустеет.
Холодный крем отлично держит форму и очень вкусный!