Заварной крем – самый простой вариант

Готовить его очень просто. Пара минут и обалденный густой крем готов.

Ингредиенты:

  • жирное молоко – 0,5 л,
  • сахар-песок – 200 г,
  • ванильный сахар – 1 ч.л., 
  • желтки – 4 шт., 
  • мука пшеничная – 50 г.

Приготовление:

Растираю желтки с мукой, ванилином и  сахаром. Вливаю в массу кипящее молоко, тщательно перемешивая варю на медленном огне пока крем не загустеет.

Холодный крем отлично держит форму и очень вкусный!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *