Вкусные кексы за 25 минут

Приготовить эти кексы сможет даже ребенок. Идеальный вариант, если хочется вкусненького здесь и сейчас.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 4 шт.,
  • сахар-песок – 1 ст.,
  • растопленное сливочное масло – 100 г.,
  • сметана – 5 ст.л.,
  • мука – 2 ст.,
  • ванильный сахар – 1 пакетик,
  • разрыхлитель для теста – 2 ч.л.

Способ приготовления:

Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить масло и сметану, взбить. Всыпать муку и разрыхлитель. Хорошенько размешать. Масса должна получиться однородная. По желанию можно добавить горсть вымытого изюма или дробленых орехов. Еще раз перемешать. Выложить тесто в формы (на 2/3).  Выпекать в духовке, разогретой до 200 град. 20 мин. Когда кексы остынуть, можно посыпать их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *