Творожный крем с чесноком и зеленью

Этот крем готовлю довольно часто. Времени процесс приготовления занимает минут пять, а бутерброды с ним сметаются в считанные минуты. К соленым печеньям  крем подошел идеально, кстати им можно заправлять овощные салаты и намазывать на печеную картошку.

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный – 200 г,
  • сметана – 100 г,
  • зелень любая – пучок,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • перец болгарский – 1/4 плода,
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Процесс приготовления до безобразия прост. Творог, сметану, соль, специи (в моем случае это смесь перцев и паприка отдельно), выкладываем в глубокую чашу для взбивания, перец моем и режем крупными кусочками, вымытую зелень и очищенный чеснок рубим и отправляем к творогу. Все тщательно измельчаем погружным блендером. Масса должна получиться практически однородная. По желанию сюда можно добавить горсть грецких или кедровых орешков. 

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *