Творожные треугольники с яблоком, бананом и изюмом

Этот простой и полезный десерт готовится ну очень быстро.

Ингредиенты:

  • лаваш -1 уп.,
  • яблоко (крупное) – 2 шт.,
  • банан – 2 шт.,
  • изюм – 1 горсть,
  • желток – для смазывания треугольников
  • сливочное масло для смазывания пергамента,
  • орехи, мед или сгущеное молоко – по вкусу.

Способ приготовления:

Лаваш разрезаем на ровные полосы. Творог измельчаем блендером или протираем через сито. При желании можно добавить мед или сгущенку, хотя десерт получается сладким за счет фруктов. В воздушную массу добавляем пряности (я беру ваниль и мускатный орех, или корицу), промытый, распаренный изюм и орехи (вкуснее всего кедрновые, но подходит миндаль и фундук). Пергамент обильно смазываем маслом. Желток тщательно взбиваем. 

На край полоски кладем часть творожной массы, сверху выкладываем немного порезанных кубиками яблок и бананов, заворачиваем лаваш треугольником.

Кладем треугольники на противень, верх смазываем желтком. Запекаем в духовке при 200 град. до готовности.

 

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *