Творожное суфле в микроволновке

Этот вкусный легкий завтрак готовится очень просто. Берем на заметку и радуем себя по утрам. В 100 г блюда содержится  101,79 ккал.

Ингредиенты на 2 порции:

  • обезжиренный мягкий творог – 250 г,
  • куриное яйцо – 2 шт.,
  • сахар – 2 ст.л.,
  • банан – 1 шт.,
  • груша – 1 шт.,
  • ваниль, корица, мускатный орех по желанию.

Способ  приготовления:

Сразу скажу, что в этом рецепте мы используем 1 куриное яйцо и 1 белок, желток второго яйца не пригодится. Творог тщательно взбиваем блендером, смешиваем с яйцами, сахаром, бананом и грушей без кожуры и сердцевины. В оригинальном рецепте предлагалось резать фрукты кубиками, но мне больше нравится вариант с фруктовым пюре, просто тщательно взбиваю все ингредиенты погружным блендером. Думаю, что в чаше взбить все будет не сложнее. Кстати, иногда вместо банана и груши использую по паре горстей ягод, подходят даже замороженные.

Стеклянные чашки (в моем случае объемом 0,5 л) смазываю растительным маслом, разливаю по ним массу и ставлю в микроволновку на полную мощность на 4-5 мин. Время приготовления может быть разным, это зависит от качества творога, объема чаши и мощности печи.

В процессе приготовления блюдо поднимается, поэтому беру большую чашку и наливаю в нее массу до половины или чуть больше. Если готовлю одну порцию суфле, использую 1 яйцо.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *