Тушеная фасоль с грибами и курочкой

В 100 г этого вкусного блюда содержится всего 56 Ккал. Идеальный обед или ужин для всех, кто решил немного похудеть.

Ингредиенты:

  • стручковая фасоль – 260 г,
  • свежие шампиньоны – 160 г,
  • репчатый лук – 140 г, 
  • куриное филе – 260 г,
  • соус соевый – 10 г. 

Способ приготовления:

Шампиньоны нарезаем половинками, филе кубиками, лук – тонкими полукльцами. Выкладываем все на сковородку с антипригарным покрытием, сбрызгиваем все соевым соусом, тушим на малом огне до готовности. Желательно не передерживать блюдо на огне, чтобы фасоль слегка хрустела, а курица осталась сочной.

Перед подачей на стол можно сбрызнуть все оливковым маслом, но это необязательно.
Солить не нужно. В процессе приготовления можно добавить немного воды, если фасоль начнет пригорать, но вообще, сока от продуктов и соевого соуса вполне достаточно.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *