Это блюдо сделает ваш ужин праздничным и необычным, да и готовится оно просто и быстро. А чеснок, делает привычный вкус более ярким и насыщенным.
Ингредиенты:
- любой твердый сыр – 200 г,
- куриные яйца – 3 шт.,
- чеснок – 2-3 зубчика,
- пшеничная мука – сколько возьмет тесто,
- растительное масло для жарки,
- соль и специи – по вкусу.
Способ приготовления:
Сыр трем на мелкой терке, добавляем яйца, соль и специи и чеснок пропущенный через чесночницу, тщательно все перемешиваем. Постепенно добавляем муку и вымешиваем массу, пока не получится крутое тесто.
Формируем из него шарики, обваливаем их в муке или панировочных сухарях, жарим в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Готовые шарики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стекли. Подаем блюдо с чесночным соусом.
Приятного аппетита!