Отличная легкая закуска к пиву.

Нам понадобится:

• лаваш − 1 шт.,
• сыр плавленый (типа дружба) − 2 шт.,
• яйца куриные − 2 шт.,
• сливочное масло − 2 ст.л.,
• чеснок − 2 зубчика,
• укроп свежий − 5 г.Способ приготовления:

Сырки и лаваш режем полосками, яйца взбиваем в пену. Чеснок давим через чесночницу, укроп мелко рубим. Полоски лаваша должны быть длиной 8-10 см, шириной – 10-12 см.

На полоску лаваша в длину кладем 2 полоски сыра, немного чеснока, посыпаем укропом и сворачиваем все  в рулетик. После чего палочки обмакиваем в яйце и обжариваем на сливочном масле со всех сторон.

Золотистые рулетики подавать можно с зеленью и сметаной.