Предлагаем Вам потрясающе быструю и вкусную закуску. Это соленое печенье порадует и взрослых и детей!
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 1 уп.,
- яичный желток – 1 шт.,
- твердый сыр – 100 г,
- чеснок, зелень, специи – по вкусу.
Способ приготовления:
Размораживаем лист слоеного теста, яичный желток смешиваем с солью, продавленным через чесночницу чесноком и специями. Смазываем им тесто.
Сыр натираем на мелкой терке, мелко рубим зелень, смешиваем с сыром. Посыпаем смазанный лист теста смесью сыра с зеленью.
Режем на ровные полоски шириной 2 см, перекручиваем их жгутом.
Выкладываем на промасленный пергамент, выпекаем в разогретой до 250 град. духовке 20-25 минут.
За 5 минут до готовности можно смазать печенья взбитым с солью белком и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
