Быстрый и питательный завтрак за 30 минут зарядит вас энергией и обязательно заставит улыбнуться!

Ингредиенты на 4 порции:

• мука пшеничная – 1 ст.,
• како-порошок – 2-3 ст.л.
• сахар – 3 ст.л.,
• разрыхлитель для теста – 1,5 ч.л.,
• соль – 0,5 ч.л.,
• большой и спелый банан – 1 шт.,
• кефир – 1 ст.,
• яйцо куриное – 1 шт.,
• ваниль – 1 пакетик,
• растительное масло 1 ст.л. в тесто и сколько нужно для жарки.

Способ приготовления:

В глубокой посуде перемешиваем муку, какао, соль, сахар, разрыхлитель и ваниль. Банан разминаем с яйцом и растительным маслом, добавляем кефир и все хорошенько взбиваем блендером. Заливаем смесь в муку. Все тщательно перемешиваем.

На разогретую сковороду с небольшим количеством масла без запаха ложкой выкладываем тесто, жарим на среднем огне. Когда верх оладьи покроется пузырьками – переворачиваем на другую сторону.

Подаются эти оладьи с шоколадным соусом, орешками, кусочками банана или с обычной сгущенкой.

Приятного аппетита и замечательного утра, друзья!