Салат с чечевицей

Вкусный пикантный салат идеально подойдет для завтрака.

Ингредиенты:

  • отварная чечевица – 7 ст.л.,
  • маринованная кукуруза – 7 ст.л.,
  • отварная морковь – 1 шт.,
  • огурец свежий – 1 шт., соль, перец, зелень, растительное масло по вкусу.

Способ приготовления:

Морковь, огурец, зелень измельчаем. Морковь и огурец можно натереть на крупной терке. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем специи и зелень. Заправляем все маслом. Можно взять оливковое. Салат можно посыпать семенами кунжута или измельченным арахисом. Кстати, 1 зубчик чеснока сделает этот салат пикантным и очень вкусным.
Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *