Простые манные кексы

Отлично подойдут для завтрака или в качестве перекуса. Обладают оригинальным и нежным вкусом. Готовятся очень быстро и легко.

Ингредиенты:

  • манная крупа – 1 ст.,
  • кефир – 1 ст.,
  • яйцо куриное – 1 шт.,
  • разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л. (можно заменить 1 ч.л. крахмала),
  • сахар-песок – 1 ст.,
  • мука пшеничная – 1 ст.

Способ приготовления:

Манку залить кефиром и дать постоять минут сорок, вбить яйцо, добавить разрыхлитель для теста или гашеную соду, сахар и муку.

Все тщательно перемешать, желательно блендером. Наполнить смазанные маслом формочки тестом до половины. Разогреть духовку до двухсот градусов и  выпекать кексы сорок-пятьдесят минут.

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *