Простой кекс на сгущенном молоке

Вкусно, быстро и красиво. Простой рецепт в копилку выручалочек.


Ингредиенты: 

  • мука пшеничная -120 г,
  • яйцо куриное – 4 шт.,
  • банка сгущенного молока,
  • сливочное масло – 50 г,
  • разрыхлитель – 1 ч.л.,
  • ваниль, корица, мускатный орех – по вкусу,
  • изюм – 1 горсть.

Способ приготовления:

Сгущенку взбиваем с яйцами, добавляем растопленное масло и доводим состав до однородности. Просеиваем в него муку с разрыхлителем и специями, добавляем вымытый изюм без косточек и еще раз все перемешиваем.

Выливаем тесто в смазанную маслом или силиконовую форму, выпекаем при 150 град. 35 минут. Кекс из формы достаем когда немного остынет, иначе может развалиться. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *