Пицца из курицы без муки и яиц

Эта пицца – покорит всех любителей начинок. Ведь она и есть начинка без теста! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты: ⠀

  • куриное филе – 8 шт.,⠀
  • соевый соус – 2 ст.л., ⠀
  • сакэ или обычное белое вино – 2 ст.л., ⠀
  • сахар-песок – 1 ст.л., ⠀
  • тертый имбирь (лучше свежий) – 1 ч.л., ⠀
  • брокколи – по вкусу,⠀
  • лук репчатый – 1 маленькая или 1/4 большой,⠀
  • кукуруза маринованная – 2 ст.л., ⠀
  • майонез – 2 ст.л., ⠀
  • твердый сыр – по вкусу, ⠀
  • нори – по желанию.

Способ приготовления:

Соевый соус, майонез, вино, сахар, имбирь и порезанный тонкими полукольцами лук смешиваем. Заливаем составом курицу,  оставляем в комнате на 40-50 мин.

Противень застилаем пергаментом, выкладываем на него маринованную курицу, сверху кладем кукурузу, ошпаренную кипятком брокколи (можно цветную капусту), обильно посыпаем блюдо тертым сыром. Сверху можно посыпать блюдо тонкими полосками нори.

Запекаем в духовке при 250 град. десять минут. Если температура будет меньше – запекать придется дольше.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *