Эта пицца – покорит всех любителей начинок. Ведь она и есть начинка без теста! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: ⠀
- куриное филе – 8 шт.,⠀
- соевый соус – 2 ст.л., ⠀
- сакэ или обычное белое вино – 2 ст.л., ⠀
- сахар-песок – 1 ст.л., ⠀
- тертый имбирь (лучше свежий) – 1 ч.л., ⠀
- брокколи – по вкусу,⠀
- лук репчатый – 1 маленькая или 1/4 большой,⠀
- кукуруза маринованная – 2 ст.л., ⠀
- майонез – 2 ст.л., ⠀
- твердый сыр – по вкусу, ⠀
- нори – по желанию.
Способ приготовления:
Соевый соус, майонез, вино, сахар, имбирь и порезанный тонкими полукольцами лук смешиваем. Заливаем составом курицу, оставляем в комнате на 40-50 мин.
Противень застилаем пергаментом, выкладываем на него маринованную курицу, сверху кладем кукурузу, ошпаренную кипятком брокколи (можно цветную капусту), обильно посыпаем блюдо тертым сыром. Сверху можно посыпать блюдо тонкими полосками нори.
Запекаем в духовке при 250 град. десять минут. Если температура будет меньше – запекать придется дольше.
Приятного аппетита!
