Печёные яблоки с миндалём, клюквой и мёдом

Этот необычный пряный десерт понравится и взрослым и детям. Он отлично подойдет всем, кто заботится о своем здоровье.

Ингредиенты:

  • сладкие яблоки (крупные) — 4 шт.
  • хлопья (овсяные)  — 4 ст. л.
  • клюква (свежая или замороженная) или другие кислые ягоды — 4 ч. л.
  • натуральный мед — 4 ст. л.
  • дробленый миндаль — 50 г
  • корица — 2 ч. л.
  • питьевая вода — 125 мл

Способ приготовления:

Разрезаем вымытые яблоки пополам, удаляем сердцевину, делаем в половинках аккуратные выемки для начинки. Хлопья с корицей обжариваем на сухой сковородке 3 минутки (пока не приобретут золотистый оттенок). Смешиваем их с клюквой и дробленым миндалем. Начиняем этой смесью яблоки. В форму для запекания наливаем воду (0,5 ст.), кладем яблоки, поливаем их медом (если мед засахарившийся, растапливаем его на водяной бане). Ставим в духовку, разогретую до  180 град. на 30-35 минут.

Яблоки потемнеют, а на дне формы образуется густой сироп. Перед подачей поливаем лакомство этим сиропом. Можно также посыпать печеные яблоки щепоткой молотого миндаля или  мускатного ореха.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *