Отделяем яичные желтки от белков за секунду

Все, кто мало-мальски знаком с кулинарной премудростью, знают как отделить желтки от белком традиционным методом: яйцо разбивается в серединке, аккуратно разделяется пополам, желток переваливается с одной половинки скорлупы на другую, до тех пор, пока весь белок не стечет.

Согласитесь – процесс медленный и не самый чистый. Предлагаем более простой и удобный способ.

Все что нам нужно – 2 емкости и 1 чистая пластиковая бутылка.

Все яйца аккуратно разбиваем в 1 емкость, главное в процессе не повредить желток.

На середину бутылки надавливаем, чтобы выпустить из нее часть воздуха, горлышко ставим на желток и перестаем надавливать на бутылку. В нее начинает затягиваться воздух, а вместе с ним и желток.

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *