Омлет в пакете

Подсмотрела этот вариант завтрака в какой-то гифке. Ну очень мило выглядит. Правда в соответствии с белорусскими реалиями, приготовлю его немного иначе.

В оригинале предлагается разбить 6 куриных яиц в плотный пакет с замком. У меня такового нет, потому будет пакет для запекания. Взбивать буду 3 яйца (6 мне одной много) миксером в чаще, потом готовую основу перелью в пакет. Итак, пищевой план на завтра.

3 яйца взобью в чаще, добавлю соль и щепотку прованских трав, треть болгарского перца, порезанного маленькими кубиками, треть томата, одну сосиску “Гномик” порезанную соломкой, немного свежей петрушки и 50 г тертого твердого сыра. В оригинале не было прованских трав, вместо сосиски предлагали взять ветчину, сыр был двух видов – моцарелла и пармезан.

Всю эту радость перелью в пакет и опущу на 4-5 минут в кипяток.

К омлету приготовлю салат из половинки огурца, трех редисок, небольшого количества петрушки и сметаны.

Ну а фотоотчет будет завтра)

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *