Малосольные огурчики за 5 часов

Иногда так хочется вкусных малосольных огурцов. Беда в том, что солить их по правилам нужно несколько дней, а хочется вкусняшку здесь и сейчас, ну максимум к вечеру. Вот и пришлось найти свой идеальный рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 пучок укропа,
  • 2-3 головки чеснока среднего размера (можно и меньше, ориентируйтесь на свой вкус),
  • 10 горошин душистого перца,
  • 2-5 листочков мяты.

Приготовление:
Огурцы мою, даю стечь на полотенце, обрезаю кончики. Чеснок, мяту и укроп мелко режу, складываю в пакет с огурцами, солью, и перцем. Аккуратно перемешиваю, плотно завязываю пакет и ставлю в холодильник на 5-6 часов. Время от времени помешиваю огурцы в пакете.

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *