Маленькие хитрости хорошей хозяйки

Давно уже коллекционирую простые хитрости, которые помогают справиться с домашней рутиной скорее.

  • При варке риса добавляю в воду  1 ч.л. столового уксуса. Рис получается белым и рассыпчатым.
  • В кофе, перед выключением, добавляю несколько крупинок соли, пенка получается более устойчивая, а сам напиток становится более ароматным.
  • Майонез иногда заменяю 3 ст.л. сметаны, смешанной  с растертыми желтками 2 яиц и 0,5 ч.л. горчицы. 
  • Порубленную капусту для начинки обдаю кипятком, а затем заливаю на минуту холодной водой. Хорошенько отожимаю и жарю на сковороде. Тогда капуста не теряет цвет, и не становится коричневой. 

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *