Лимонный лед

Кубики такого льда использую для чая и кофе, добавляю в выпечку, мясные и рыбные блюда. Очень удобно.
Готовлю их так. 

Промываю лимоны, даю им обсохнуть. Ополаскиваю яблочным уксусом, чтобы смыть все вредное с кожицы. Оставляю на 12 часов в морозильной камере. Замороженные лимоны натираю на крупной терке вместе с кожицей, семенами и мякотью. Полученную массу укладываю в ячейки лотка для льда, еще раз замораживаю и перекладываю в пакеты. Использую по необходимости.

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *