Куриные сердечки с шампиньонами в соусе

сердечки дома классно

Вкусно, просто, дешево!

Ингредиенты:

  • куриные сердечки – 0,5 кг,
  • сливки – 100 мл,
  • шампиньоны – 100 г,
  • горчица –  0.5 ст.л.,
  • твердый сыр – 30 г,
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Промываем сердечки, выкладываем на сухую раскаленную сковородку и обжариваем сначала на медленном огне минут 15-20, потом на большом еще 5-10 мин. Снова ставим на медленный огонь, добавляем порезанные шампиньоны, тушим еще пять минут, добавляем сливки и горчицу, соль и специи, тушим – пока не загустеет соус, добавляем тертый сыр, держим на огне еще пару минут, пока сыр не расплавится.

Подавать это блюдо можно с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *