Хрустящий багет с маслом, сыром и чесноком

Это блюдо оценят любители всевозможных гренок и тостов. Идеально к супам-пюре. Подойдет для завтрака или в качестве закуски.

Ингредиенты:

  • багет или батон – 1 шт.,
  • твердый сыр – 100 г,
  • мягкое сливочное масло – 100 г,
  • чеснок – 2-3 зубка,
  • любая доступная зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

Сыр трем на крупной терке, чеснок давим при помощи чесночницы, смешиваем с масло и порубленной зеленью. Все тщательно перемешиваем, можно в блендере.

Батон или багет желательно выбирать чуть черствый. Делаем надрезы, чуть не дорезая, так чтобы потом можно было легко отделить порционные кусочки. Участки между ломтями заполняем подготовленной начинкой.

Заворачиваем батон в фольгу и ставим на 20 мин. в духовку, разогретую до 200 град. Приоткрываем фольгу и запекаем хлеб еще пять минут. 

Блюдо очень вкусное, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *