Грибное соте с морковью

С тех пор, как я стала проводить эксперименты со своим образом питания, мне стало хотеться непривычных для меня продуктов. В результате то и дело появляются новые рецепты.  Это один из них – очень вкусно, и откровенно говоря – полезно.

Ингредиенты:

  • 200 г шампиньонов,
  • 200 г моркови,
  • по горсти кунжута и кедровых орешков,
  • кунжутное или сливочное масло – 40 г,
  • соль, зелень, чеснок и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Режу морковь кубиками, обжариваю на кипящем масле 10 минут, добавляю грибы и на среднем огне жарю все до готовности. Минут за пять до того как снять с огня, добавляю орехи, кунжут, чеснок, зелень, соль и перец. 

Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита. 

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *