Отличной заменой стандартному завтраку в виде каши или яичницы станут эти гренки. Готовятся также быстро, а отличное сочетание вкусовых оттенков поднимет настроение и зарядит бодростью на целый день.

Ингредиенты (1 порция):

• багет – 3 кусочка,
• куриное яйцо (1 шт.),
• молоко – 2 ст.л.,
• помидор средних размеров – ½ шт.,
• твердый сыр натертый на мелкую терку – 3 ст.л.,
• мелко порубленный свежий укроп, соль и перец по вкусу,
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Яйцо взбиваем с молоком, специями и зеленью. Кусочки хлеба обмакиваем в получившуюся смесь, даем ей пропитать багет. Затем выкладываем их на раскаленную сковородку с маслом.

Обжариваем гренки с обеих сторон.

На готовые гренки кладем по тонкому кружочку помидора, посыпаем тертым сыром, закрываем крышкой и ждем, пока сыр расплавится.

Приятного аппетита!