Отличной заменой стандартному завтраку в виде каши или яичницы станут эти гренки. Готовятся также быстро, а отличное сочетание вкусовых оттенков поднимет настроение и зарядит бодростью на целый день.
Ингредиенты (1 порция):
- багет – 3 кусочка,
- куриное яйцо (1 шт.),
- молоко – 2 ст.л.,
- помидор средних размеров – ½ шт.,
- твердый сыр натертый на мелкую терку – 3 ст.л.,
- мелко порубленный свежий укроп, соль и перец по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Яйцо взбиваем с молоком, специями и зеленью. Кусочки хлеба обмакиваем в получившуюся смесь, даем ей пропитать багет. Затем выкладываем их на раскаленную сковородку с маслом.
Обжариваем гренки с обеих сторон.
На готовые гренки кладем по тонкому кружочку помидора, посыпаем тертым сыром, закрываем крышкой и ждем, пока сыр расплавится.
Приятного аппетита!