Не знаете, что приготовить на обед? Привычные супы уже  приелись и готовить их совсем не хочется? Предлагаем для разнообразия приготовить простой, вкусный и очень бюджетный гречневый суп. Для фанатов мультиварки предлагаем 2 варианта приготовления.

Ингредиенты:

• репчатый лук – 1 шт. среднего размера,
• морковь – 100 г,
• картофель – 1 шт. (небольшая),
• гречневая крупа – 2 ст.л. с горкой,
• сливочное  масло – 30 г,
• соль зелень и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1,5 л воды довести до кипения, добавить соль, положить целую очищенную луковицу, томить на среднем огне 15 мин. Добавить порезанные мелкими кубиками картофель, морковь, и специи. Поварить еще 5 мин. и всыпать промытую гречу. За 5 мин. до готовности добавить сливочное масло и рубленую зелень. Лук перед подачей на стол можно вынуть.

Если готовите в мультиварке, все ингредиенты кладем в чашу разом, заливаем водой и ставим на режим “Тушение” на час. 

Приятного аппетита!