Готовим баунти дома

Изначально, в этом рецепте использовалась сгущенка, но я пробовала приготовить эти батончики так же с жидким медом. Получается очень вкусно и необычно. К сожалению, четких пропорций здесь нет, придется все делать на глаз, кого не смущает это обстоятельство – вперед. Результат порадует.

Ингредиенты:

  • кокосовая стружка,
  • сгущенка или жидкий мед,
  • шоколад.

Способ приготовления:

Небольшими порциями добавляю сгущенку или мед в миску со стружкой, в процессе тщательно перемешиваю, пока не получится густая масса, как на котлеты. Перекладываю все на пищевую пленку, формирую длинный широкий рулет, заворачиваю и кладу в холодильник на ночь, чтобы застыл.

Шоколад растапливаю на водяной бане. Рулет достаю, разрезаю поперек на части, закругляю пальцами по краям, чтобы форма была похожа на баунти. Батончики нижней частью окунаю в растопленный шоколад и выкладываю на металлическую решетку. Обильно поливаю сверху шоколадом и даю застыть.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *