Диетические куриные сосиски

Домашние сосиски – это всегда очень вкусно. Идеально подходят для всех, кто занимается спортом и следит за своим весом.

Ингредиенты:

  • куриное филе или фарш – 0,5 кг,
  • отруби – 1 ч.л.,
  • горчица – 1 ч.л.,
  • репчатый лук – 1 шт.,
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Куриное филе и лук пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить горчицу и отруби, соль и специи. Фарш хорошенько вымесить. Сформировать сосиски и завернуть их в плотную пищевую пленку (идеально подходит пленка из пакетов для запекания). Края пленки завязать нитками. 

Можно сразу готовить, но лучше на пару часов поставить в холодильник, чтобы мясо пропиталось специями.

Сосиски можно запечь на гриле или отварить.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *