Этот рецепт идеально подойдет для любителей бутербродов с маслом на завтрак. А чеснок и зелень помогут укрепить иммунитет.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 100 г,
• укроп – 1 пучок,  
• чеснок – 1 зубчик,
• лимонный сок – 6 капель,
• соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Вымытую зелень мелко рубим, мягкое масло кладем в чашу блендера с зеленью, измельченным чесноком, специями, добавляем соль и лимонный сок.

Взбиваем все в однородную массу. Перекладываем в подходящую форму и ставим в холодильник. Можно выложить массу на пищевую пленку и при помощи циновки для суши скатать колбаску. Когда масло застынет, его можно подавать в качестве намазки на бутерброды. Особенно хороши такие бутерброды в сочетании с украинским борщом!

Приятного аппетита!