Бисквит в микроволновке

Сказочно вкусный десерт готовлю в микроволновке.

Ингредиенты:

  • куриное яйцо – 1 шт.,
  • молоко жирное – 5 ст.л.
  • топленое сливочное масло – 3 ст.л.,
  • сахар-песок – 4 ст.л. (и столько, сколько захотите добавить в крем),
  • какао – по вкусу,
  • мука – 3 ст. л.
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
  • ягоды – 100 г
  • сметана густая – 150 г
  • шоколад – по желанию.

Способ приготовления:

Взбиваю яйцо с сахаром, добавляю какао, муку и разрыхлитель, перемешиваю. Затем отправляю в тесто масло и молоко, мешаю до однородности. Получается довольно жидкая масса, это нормально. Чашку объемом 0,5 л смазываю сливочным маслом. На дно кладу кружок промасленного пергамента, выливаю тесто поверх и отправляю в микроволновку (1000 Вт)  на три минуты.

За это время сметану взбиваю с сахаром, по желанию могу добавить в нее шоколадную стружку и ваниль, мою ягоды. 

Бисквит ломаю на кусочки, укладываю в прозрачную чашу, заливая порциями сладкой сметаны и перекладывая ягодами.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *