Это идеальный ужин для всех, кто следит за своей фигурой. Кусочек такого торта полезен после физических нагрузок.
Ингредиенты:
- яичные белки – 10 шт.,
- яичные желтки – 2 шт.,
- куриная грудка – 1 шт.,
- нежирный творог – 200 г,
- любимая зелень и листья салата по вкусу,
- нежирный кефир – 1/4 ст.
- соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
Белки и желтки взбиваем миксером с солью и специям. Жарим на антипригарной сковороде без масла 3 блина из взбитых яиц.
Грудку режем кубиками, варим с солью и специями.
Творог взбиваем в блендере с зеленью и кефиром, можно посолить.
В форму кладем на дно блин, на него слой творожной массы, затем часть курицы и листья салата (можно целые, можно измельчить).
Сверху кладем второй яичный блин и повторяем процедуру.
Закрываем торт третьим блином.
Ставим в холодильник на пару часов для пропитки.
Приятного аппетита!
