БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Случалось ли вам оказаться в ситуации, когда к вам заглядывали нежданные, но желанные гости? Многие из нас в такие моменты чувствуют себя неловко, поскольку не всегда дома есть угощение, этот «ленивый» пирог готовится быстро, из продуктов которые почти всегда есть под рукой, а вкусом не уступает своим долго и сложно создаваемым собратьям.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйцо куриное – 3 шт.,
  • манка – 3 ст.л.,
  • сметана – 2 ст.л.,
  • сода – 1 ч.л. (погасить лимонным соком или уксусом),
  • мука – 6 ст.л.,
  • масло подсолнечное без запаха – 3 ст.л.,
  • варенье – 1 ст.
  • сахар песок – 2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем манку, сметану и соду (можно взять разрыхлитель для теста, тоже 1 ч.л.). Оставляем смесь на пять минут. Затем добавляем муку и масло, перемешиваем, добавляем варенье, еще раз все перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем подсолнечным маслом, выливаем в нее тесто и выпекаем при 170 градусах 20-30 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Очень вкусный и мягкий как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *