Готовится очень просто, не нужно выпекать коржи, да и вообще выпекать ничего не нужно, ингредиентов особенных тоже не требуется, получается в меру сладкий и очень воздушный десерт.
ДЛЯ ОСНОВЫ НУЖНО:
- любое песочное печенье – 300г,
- масло сливочное – 100г.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- вареное сгущенное молоко – 1 банка,
- бананы – 3шт.
- любые сливки – 450мл
- сахарная пудра – 2 ст.л. (вместо сливок и пудры, можно просто купить баллончик сливок),
- какао или шоколад, подойдет и растворимый кофе по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Размалываем печенье в кофемолке или блендере, растапливаем масло и вливаем в крошку, тщательно перемешиваем, выкладываем в форму и утрамбовываем, ставим в холодильник минут на двадцать, чтобы все остыло.
Достаем, накладываем на корж из печенья приличный слой сгущенки.
Бананы режем кусочками любой формы или размера и выкладываем на корж со сгущенкой. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков (можно взять сливки из баллончика), выдавливаем на наш торт-пирог сливки, можно капельками, можно просто столовой ложкой, формируя островки.
Посыпаем блюдо шоколадом, или какао, можно полить его шоколадным соусом.
Даем постоять в холодильнике еще час-полтора.
Приятного чаепития и сладких разговоров, друзья!