ОНСЭН-ТАМАГО: ГОТОВИМ ДОМА ЯЙЦА ПО-ЯПОНСКИ

Всем, кто не представляет себе завтрака без всевозможных омлетов, яичниц и бутербродов, предлагаем попробовать достаточно оригинальный рецепт яиц по-японски. Естественно, способ приготовления адаптирован под наши условия, в оригинале же, для того, чтобы получить полутвердый желток и нежный, полужидкий белок, японцы складывают свежие яйца в корзинки и опускают на некоторое время в бассейн, ванну, лужицу и т.д. с проточной водой из натурального горячего минерального источника. Затем этот деликатес добавляют в суп, лапшу и другие блюда. Яйца по-японски отлично дополняют салаты, бутерброды, подойдут и в качестве диетического блюда на завтрак для всех худеющих.

Читать далее

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Случалось ли вам оказаться в ситуации, когда к вам заглядывали нежданные, но желанные гости? Многие из нас в такие моменты чувствуют себя неловко, поскольку не всегда дома есть угощение, этот «ленивый» пирог готовится быстро, из продуктов которые почти всегда есть под рукой, а вкусом не уступает своим долго и сложно создаваемым собратьям.

Читать далее

КАК ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО МОЛОТОГО КОФЕ

Предлагаем провести дома простой эксперимент, который позволит определить, насколько качество вашего кофе соответствует его цене. Нам понадобится прозрачный стакан или чашка, холодная вода и молотый кофе. На поверхность холодной воды аккуратно сыплем щепотку молотого кофе, и наблюдаем за тем, что будет с ним происходить в следующую минуту.

Читать далее

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Идеальное сочетание сливочного, вишневого и шоколадного вкусов напомнят о том, что пришла весна, несмотря на совсем не весеннюю погоду за окошком. Поэтому кусочек нежности с чашечкой ароматного горячего напитка за любимой книгой, пусть и вредно для фигуры, но очень полезно для настроения!

Читать далее

НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ ДЛЯ УЮТНОГО ПЯТНИЧНОГО ВЕЧЕРА

Любители пятничных «книгопрочтений» и «сериалоппоглощений», безусловно, оценят четыре простых правила кофеварения. Ну а для любителей изысканных вкусов, предлагаем несколько необычных рецептов этого ароматного напитка.

Читать далее

ОТВАРНАЯ КАРТОШКА ДЛЯ САЛАТОВ ОЧИСТИТСЯ ЗА СЕКУНДУ

На подходе очередной праздник, а значит, многим хозяйкам предстоит несколько часов провести у плиты. Если в вашем меню есть салаты с отварным картофелем или другие блюда, для которых потребуется картофель в мундире, метод очистки за секунду станет отличным подспорьем. К слову, он одинаково хорош как для молодого картофеля, так и для клубней уже полежавших.

Читать далее

АНТИКРИЗИСНОЕ МЕНЮ: ОБЕД ИЗ ТРЕХ БЛЮД ЗА 11 300 бел. руб. (0,5$)

В детстве, нашей семье часто приходилось экономить, и мама всегда говорила, что на еде можно экономить, но в разумных пределах. Еда должна быть вкусной и полезной, а экономия – дело техники и труд.
Поэтому неделя у нас разделялась на мясные, рыбные, молочные и овощные дни. Дело здесь в том, что при правильном подходе из одного основного продукта можно приготовить сразу несколько блюд. Сейчас решила вспомнить навыки пищевой экономии.

Читать далее