Морковно-тыквенный пирог с апельсинами и грецкими орехами

тыквенный пирог дома классно

Всегда сложно описать словами блюдо. На мой взгляд, его просто нужно приготовить и попробовать. Не стоит бояться экспериментировать, менять рецепт в процессе приготовления. Результат может удивить, а может немного расстроить, зато поможет понять, что нравится, а как лучше не делать. В этом случае, рецепт я собирала из четырех других, в каждом из которых мне понравилось, что-то свое. Эксперимент удался.

Основной аромат в этом блюде – апельсин, при этом ощущаются нотки тыквы и моркови. А грецкие орехи делают вкус завершенным. Готовится пирог часа за полтора (это вместе с подготовкой и выпеканием).

Читать далее

Овсяный коктейль на завтрак

коктейль дома классно

Готовить его нужно с вечера. И часа через два-три после него, хочется съесть что-то белковое. Готовлю такой 4-5 дней подряд, чтобы избавиться от прыщей и улучшить цвет лица. Впрочем, думаю, что если есть его постоянно, станут заметны и другие приятные изменения. 

Читать далее

Как правильно варить раков

раки дома классно

Одно из самых ярких и вкусных воспоминаний из детства – раки, которых мы с папой ловили на речке. Впрочем, “ловили” – громко сказано. Ловил папа, бросал на берег, а я собирала добычу и складывала в ведро. Вечером всю эту шевелящуюся массу мыли и варили в огромной выварке. Главная по кухне, мама, всегда говорила, что самые вкусные раки – осенние, длиной 10-12 см. Чтобы получить действительно вкусное и безопасное блюдо, варить нужно было только живых и начисто вымытых раков с твердым панцирем. Отловленных членистоногих всегда отмачивали часа полтора-два, после этого мыли щеткой под проточной водой, чтобы блюдо не пахло тиной и не хрустело песком на зубах.

Читать далее

Необычные свойства фикуса

фикус дома классно

Еще лет десять назад сложно было найти квартиру, в которой не было бы этого растения. Одним нравился его внешний вид, другие выращивали его по привычке, а третьи приписывали этому цветку магические свойства. Уж не знаю, насколько это правда, но прочитать мифы о фикусе было интересно.

Читать далее

Имбирные пряники с глазурью

аватарка

Если бы можно было передавать аромат и вкус через пост в блоге, никаких слов было бы не нужно) Эти печенья-пряники – самая вкусная сладость из всех, которые мне доводилось готовить. И пусть до Нового года и Рождества еще очень долго, эта выпечка создает невероятное настроение!

Читать далее