Шарлотка с яблоками и корицей

инсташарлотка 2 домаклассно

Мысли как муравьи расползлись во все стороны. Вот сколько ни пытаюсь вытянуть из абсолютно пустой головы, хоть одну мало-мальски связанную ниточку – ничерта не выходит. Встроенный грамотовед моего компьютера то и дело взрывается красным, подчеркивая слово за словом. Ну ничего, пусть позлится. Это не беда. Сегодня я хочу чудить. Лениво придумывать неправильные слова, пить странный чай с перцем и густым медом, баловать себя яблочным пирогом со специями и слушать вирусную музыку из трех аккордов… 

Читать далее

Орехи с медом для отличного настроения

орехи с медом

Давно поняла, что залог любого нововведения, которое должно улучшить внешний вид или состояние здоровья – регулярность. В рецепте, который нашла для себя, ничего революционного нет. Но действительно работать он начинает день на десятый от начала применения. Из очевидных перемен: отличное настроение, способность быстро сконцентрироваться, бодрость, здоровый цвет лица и отсутствие головной боли от усталости, которая в последнее время все чаще забредала ко мне на огонек.

Читать далее

Как собрать и украсить торт

тортик дома классно

На самом деле, вариантов множество. Этот пост для обычных людей, вроде меня, не обладающих особенными художественными талантами. Здесь я расскажу о том, какой крем лучше использовать, как разрезать бисквит на коржи, и чем в принципе без особого труда можно украсить тортик.

Читать далее

Идеальный бисквит для торта

бисквит дома классно

Этот бисквит получается пышным, поднимается в духовке равномерно, отлично пропитывается. В общем идеальный бисквит для торта. Из указанных ингредиентов готовила в форме диаметром 22 см. Высота коржа получилась около 6 см, разрезала его на три коржа по 2 см. 

Читать далее

Английские сконы с сухофруктами

сконы дома классно

Сразу скажу, рецепт немного изменен и в сравнении с классическими сладкими сконами, и в сравнении с рецептом, по которому я пыталась готовить. Печенья вкусом немного напоминают сушки. Только в этом случае они хрустящие снаружи, мягкие внутри и в них много сухофруктов. Готовятся совсем просто и достаточно быстро, для выпечки, которую нужно раскатывать.

Читать далее